春から育てる野菜が決定！今年はレベル2にチャレンジ

現在、畑は寒起こし中でお休みです。その間に春から育てる野菜を決めました。

今年育てる野菜はこちら。

今年はレベル2に挑戦

農園2年目なので、今年は去年より少し難しいレベル2の野菜に挑戦します。

レベル2って何？
って思いますよね。それはこちらの本が教えてくれます。

我が家の野菜作りのバイブル「農家直伝おいしい野菜づくり」

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この本を見ると、難易度の★が付いています。
そこで、我が家では1年目は★1つ、2年目は★2つの野菜を作ると決めていました。

レベル2（★2つ）になると、できる野菜が多くなります。
その中から、アルパカとこぶたが好きな野菜を選びました。

カボチャ（ブラックのジョー）

まずは、カボチャ。
二人とも大好きなので、カボチャは前から作りたいと思っていました。
実がなる野菜を作るとより達成感がありそうです。

今回選んだ品種は、「ブラックのジョー」という黒いカボチャです。
黒さをアピールするために、たいめいけんの黒いシェフがイメージキャラクターに選ばれています。

「女性でも切りやすい極上ホクホク感」だそうです。

かぶ

実は、種は去年買っていました。でも、土の酸度が合わないということで保留になっていました。
今年は育てます。かぶも実のようになるから、うまく育つと達成感ありそうです。

九条ネギ

ネギはアルパカが一番好きな野菜です。
最近は、出社したときの夕食は丸亀製麺で大量のネギを入れています。
山口県民にとって、ネギが無料で入れ放題といえば「うどんのどんどん」ですが、ふるさとを離れた今、丸亀製麺が山口県民のオアシスになっています。

ということで、ネギを愛してやまないアルパカの希望でネギを育てることにしました。

アスパラ

アスパラもこぶたとアルパカが好きな野菜です。
新鮮な採れたてアスパラは美味しそうで、いくらあっても困らないので作ることにしました。

アスパラを種から育てるのは難しいかなって思ったけど、時間がかかるので今年から始めることにしました。

少しずつ株を育てていって、本格的に採れるようになるのは3年目になるそうです。

ズッキーニ（ダークヤングマン）

最後はズッキーニ。ダークヤングマンという品種で、その名のとおり黒いズッキーニができるそうです。

ズッキーニもサカタのタネで注文したのですが、まだ届いていないです。2月中旬に発送です。
他の種と一緒に注文したのにズッキーニが入っていなかったから、忘れられたかと思いました。
種はいつでも買えるんじゃなくて時期があるって知らなかったです。

今後の予定

寒起こしをしてから寒い日が続いています。寒起こしには最適な気候になってよかったです。

今後は下記の予定です。

• 2月12日　元肥
• 3月中旬　種まき
• 7月　収穫
• 8月　透明マルチで土壌殺菌

真夏の畑は大変なので、7月までに収穫を終える予定です。
そして、真夏の暑さを利用して1か月くらい土壌殺菌して秋からの種まきに備えます。